巧克力與洋芋片聯手協奏 甜鹹交織的奇特滋味讓人一試成癮

2018.02.13

巧克力與洋芋片堪稱是零食界的兩大霸主,一個靠著甜蜜滋味魅惑唇舌,一個憑藉爽脆口感收服口齒。兩強原本各擁粉絲、王不見王,但鬼點子特多的日本企業就是有辦法將它們整編為一、聯手協奏,以獨特的口感與滋味席捲市場。

 

知名的巧克力品牌ROYCE堪稱是這場巧克力洋芋片大戰的先鋒。發源自北海道的ROYCE一向以出產入口即融、香醇濃郁的生巧克力聞名。近年除了繼續在巧克力商品上精益求精之外,ROYCE更力求與北海道當地的特色農產相結合,北方大地盛產的馬鈴薯因此成為研發新品的靈感來源,進而促動了人氣商品「巧克力洋芋片」的誕生。

ROYCE的巧克力洋芋片用料實在,波浪切面的洋芋片外裹覆著一層厚厚的巧克力,送進嘴裡先甘後鹹,一口咬下則軟中帶脆,明明一切都如此矛盾衝突,卻偏偏令人無比回味。於是手不能停、口無法歇,「這是最後一片、這一定是最後一片!」的自警就這麼一路掙扎到吃光最後一片。唯一的遺憾(或者萬幸)是此物鋪貨地點有限,欲購得上機場、銘選品店,或者透過網路入手。

 

如果買不到ROYCE可別傷心,以生產洋芋片聞名的Calbee每年冬天也會推出期間限定的「贅沢ショコラ」(奢侈巧克力)洋芋片。有別於ROYCE的洋芋片走巧克力整片裹覆風格,Calbee選擇讓洋芋片回歸主角,再淋上巧克力醬增添風味。甘甜程度雖難與ROYCE相提並論,但各大超市與便利超商皆有跡可循,價格也走相對親民路線,因此更適合扮演日常零嘴,為三點一刻的休憩時光加分。

而若還是迷戀巧克力多一些,那就別錯過了今年不二家與YBC攜手合作的「chipstar chocolate」。雖然同樣是巧克力與洋芋片的組合,但此物有別於前兩者,是以烤巧克力柱作為主體,再於外頭裹上碾碎的洋芋細片,因此口感十分酥脆,鹹甜交織的獨特滋味則讓人欲罷不能。

巧克力與洋芋片,這兩樣即使個別登場都能威震八方的神物,當它們並肩出擊時,又該是怎麼強勁磅礡的氣勢呢?這個問題,就留待你的味蕾來解答囉!

 

《商品資訊》

ROYCE巧克力洋芋片:https://www.royce.com/goods/detail/?o_no=8400&in_category=C904

相片出處:https://www.royce.com/goods/detail/?o_no=8400&in_category=C904

Calbee贅沢ショコラ:http://www.calbee.co.jp/shohinkensaku/product/?p=20180109140138

不二家X YBC chipstar chocolate:https://www.fujiya-peko.co.jp/sweets/item/16535.html

 

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