大排隊名店 渋谷女孩兒們的甜點天堂

2018.01.30

在競爭激烈的渋谷總是時刻會出現各種甜點風潮,但捲起風潮容易,要維持榮景可是需要一定的實力才能在渋谷這兵家必爭之地站穩腳步。

而來自九州的法國吐司專門店「Ivorish」從2014年揮軍東征進駐渋谷之後就成為東京女孩的甜點口袋名單必備店之一,成為甜點迷口中的排隊名店。位於已快接近代代木公園的渋谷邊緣區某商業大樓地下室的Ivorish,說地點絕佳嘛也稱不上,說店面氣派豪華嘛更是完全沾不上邊。但是它就是能讓眾甜點迷們趨之若鶩。其中秘訣究竟何在呢?

 

不算大的店面,為了讓顧客能夠享有更悠閒的空氣,就算外面已經大排長龍店家仍會特地保留空席,讓人更能享受店內的美國鄉村格調與充滿活力的氣氛。顧客還可以從透明玻璃看到廚師料理的景象喔!

 

因為是法國吐司專門店,所以店內只提供法國吐司!不過主要分成鹹食類與甜點類。並依照客人的食量推出了「Half餐」與全餐。從份量到口味,都滿足了各種需求的客人呢。而店內的菜單則是做成報紙形式,除了季節限定口味跟定番口味之外,還會特別刊登出各家分店限定口味(但是對客人來說非常殘酷啊!因為就算看到其他分店限定口味也是看得到吃不到!)

而店內最人氣的口味就是季節莓果口味了。

選用有口感的法式麵包,裹上份量剛好的蛋液,再加上煎得略焦恰到好處的火侯,都讓人覺得這等候時間真的有價值(除了排隊等候以外,其實從點餐到出餐的等候時間也不短呢,急性子的讀者可要注意了)!而明明淋上蜂蜜缺不過甜的口味,也讓人吃得毫無罪惡感。

隨吐司附贈的鮮奶油跟香草冰淇淋更是一絕,讓溫熱酥軟的吐司沾上冰淇淋與鮮奶油一同下肚,雖然明知這樣的搭配每一口都是熱量但就是忍不住一口接一口呢。其實照片中的份量是半份,小編吃完之後實在很後悔為何要輕視自己的甜點胃只點半份啊呢!完全意猶未盡啊!!!!

 

因為「Ivorish」是間超級熱門甜點店,因此小編建議,要一嘗這口感扎實甜美的絕品法國吐司,最好是在開店時間前就來排隊等候才能縮短排隊時間喔!不然在店外看著店裡顧客吃著法國吐司的幸福神情真的會忍不住氣到想咬手帕喔!

 

「Ivorish」店舖資訊

店舖住址:〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町3−3

交通方式:渋谷車站徒步七分鐘

店家網址:http://ivorish.com

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